三方六という北海道銘菓のバウムクーヘンを貰った！

先日、北海道銘菓のバウムクーヘンをいただきました◎

初めて食べたのですが、とても美味しかったのでレポです！

北海道銘菓の「三方六」バウムクーヘンを食べてみた

北海道のお菓子メーカー柳月の、銘菓「三方六」をいただきました！

「さんぽうろく」と読むんですね◎

北海道開拓時代、開墾のための伐採が各地で行われて、まっすぐな木は建築のために、その他は薪に割り、厳しい冬の燃料としました。

木口のサイズ三方が、それぞれ六寸（約18センチ）であったため、「三方六」と呼ばれ、三方六の薪があかあかと燃える裸火の炉の灯を囲んで団らんをし、疲れをいやしたのです。
今に聞かれる「三方六」とは薪の割り方の基準であったのです。

それから、百十数年の今日、開拓時代の思い出深い薪の割り方から、白樺の木肌をホワイトチョコとミルクチョコレートで表現した薪の形のお菓子「三方六」が生まれました。

https://www.ryugetsu.co.jp/particular/sanpouroku（柳月HP）

チョコレートがパリパリしていて、美味しかったです！

ただ、冷やしすぎたのか、生地とチョコレートが分裂してしまったのが残念でした・・・。

原材料を北海道産のものにこだわっているとか。

HPを見ると、メープルや抹茶、珈琲味もあるようです！

めっちゃ気になるので、北海道物産展が開催されているときには覗いてみようかな。

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